中本 由美子

中本 由美子 (なかもと・ゆみこ)

編集者・ライター

関西を中心に活動する編集者・ライター。関西の食雑誌『あまから手帖』、和食専門WEBマガジン「WA・TO・ BI─和食の扉─」編集長を経て、2025年に独立。和食&日本酒党。

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