焼酎の教室
温度や手順を自在に変えて繰り出される多彩な焼酎のお...
4月25日と26日の2日間に渡り、東京・八重洲ミッドタウンで今年初めて開催された「酒屋が選ぶ焼酎ふぇすてぃ...
食と料理のイベント
dancyu（ダンチュウ）が主催する、全国の食いしん坊のための食と暮らしを豊かにするイベントの一覧です。
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焼酎の教室
バーテンダーが伝授！ 芋焼酎の美しい"酸"を楽しむ...
あなたの焼酎ライフに革命を！ 洗練されたバーテンダーのセンスとテクニックで、本格焼酎を最高においしく...
焼酎の教室
バーテンダーが伝授！極上にまろやかな焼酎水割りのつ...
あなたの焼酎ライフに革命を！ 洗練されたバーテンダーのセンスとテクニックで、本格焼酎を最高においしく...
焼酎の教室
バーテンダー直伝！紅芋のほっこりした甘さを引き出す...
あなたの焼酎ライフに革命を！ 洗練されたバーテンダーのセンスとテクニックで、本格焼酎を最高においしく...
焼酎の教室
いつもの焼酎ソーダ割りが、劇的に美味しくなる！キン...
あなたの焼酎ライフに革命を！ 洗練されたバーテンダーのセンスとテクニックで、本格焼酎を最高においしく...
焼酎の教室
真夏は「大人のラムネ系焼酎」を！乾杯のソーダ割りと...
いま最もアツい焼酎酒場といっても過言ではない「鳥酎 神田大手町」で店長を務める“焼酎愛ハンパない店長”...
焼酎の教室
真夏は「大人のラムネ系焼酎」を！汗かいてシャワー浴...
いま最もアツい焼酎酒場といっても過言ではない「鳥酎 神田大手町」で店長を務める“焼酎愛ハンパない店長”...
焼酎の教室
12通りのソーダ割りを操る「NISHITACHI ...
4月25日と26日の2日間に渡り、東京・八重洲ミッドタウンで今年初めて開催された「酒屋が選ぶ焼酎ふぇすてぃ...
焼酎の教室
「六代目百合の米焼酎」「カルチャー割り」「貴蒸酎」...
4月25日と26日の2日間に渡り、東京・八重洲ミッドタウンで今年初めて開催された「酒屋が選ぶ焼酎ふぇすてぃ...
汗ばむ季節に涼風を運ぶ、爽やか新作デリ6品を期間限...
毎回、バラエティーに富んだ新作オリジナルデリが人気の「dancyu Deliフェア」。この夏は蒸し暑くなってくる...
dancyu祭2026
dancyu祭2026を開催しました！
4月11日・12日の2日間にわたって新宿にて開催された「dancyu祭2026」。12回目を迎えた今年は、なんと来場者...
dancyu食堂
GWの「日比谷ライブフェスティバル in 日比谷公...
「dancyu食堂」が東京駅を飛び出して、ゴールデンウィークの日比谷公園で開催される「日比谷ライブフェステ...
dancyu祭2026
【dancyu】生活雑貨メーカー「marna」とコ...
今年のdancyuブースはバックナンバーやオリジナルエプロンを販売します。それに加えて、祭限定の予約購読キ...
dancyu祭2026
肉の旨味がビシバシと伝わってくる骨太なソーセージが...
dancyu誌面では長きにわたりお世話になっている兵庫・芦屋の『メツゲライクスダ』が、祭に初登場！メニュー...
dancyu祭2026
食の外交官「公邸料理人」として腕を鳴らしたシェフ2...
「食の外交官」とも称される公邸料理人として各国で腕をふるってきた岩坪貢範シェフと佐藤実シェフが祭に降...
dancyu祭2026
【dancyu食堂】もちっと香ばしい麺が主役！半年...
スタンダードの究極を目指し、「dancyu食堂」と編集部で開発を進めてきたオリジナル焼きそばがついに完成。...
dancyu祭2026
【ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ】今や祭の顔！ア...
今年も太田哲雄シェフがアマゾンカカオで魅了します！つくり出すのはカカオとスパイスが香る“バターチキン...
焼酎の教室
今あらためてお湯割りで飲んでほしい一本！温度高めの...
昨年の秋に開催された「焼酎の教室」第3回は、dancyuの焼酎史を語る上で欠かせない焼酎酒場、三軒茶屋の『五...
dancyu祭2026
【パティスリーSATSUKI】ホテルニューオータニ...
「ホテル ニューオータニ」が手がけ、素材を極めた“スーパー”シリーズが人気の「パティスリーSATSUKI」。...
