今日、なにつくる？
季節のほろ苦さを楽しむ菜の花つまみレシピ4選

季節のほろ苦さを楽しむ菜の花つまみレシピ4選

今の時期しか味わえない、菜の花の苦味を生かした酒を呼ぶレシピをご紹介します。

酸味や苦味が酒を呼ぶ“白身魚とガリのマリネ、菜の花の生ハム巻き”

白身魚とガリのマリネ、菜の花の生ハム巻き
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酸のある日本酒と相性抜群！“いちごと菜花とくるみのマスカルポーネ白和え”

いちごと菜花とくるみのマスカルポーネ白和え
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甘味と苦味のバランスが絶妙な“菜の花入りタルタルのチキンオープンサンド”

菜の花入りタルタルのチキンオープンサンド
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キリッとしたかぼすの酸味がうれしい“ゆで鶏と菜の花マリネ”

ゆで鶏と菜の花マリネ
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