2019.09.25 酒場の入口、酒場の出口。 ワインが飲みたい夜は、末広町の「ポッツォ」にする。 ハレとケが混在する年中にぎやかしい町、上野でアジフライミックス定食とビールでお腹も心も満たしたら、湯...
2019.05.15 dancyu本誌から 「アクアパッツァ」の帆立のレモンクリームパスタをつ... 東京・青山にある「アクアパッツァ」シェフの川合大輔さんに、まるでクリーミーレモンスカッシュのような“...