2020.06.15 初夏の爽やかパクチーレシピ ガツンとパンチを効かせた"羊とパクチーの北京風スパ... 羊とパクチーという一癖ある素材同士ですが、ひとたび結束すると、強烈に食欲を刺激する一皿に変身します。...
2019.03.31 東京・新大久保「イスラム横丁」をゆく。 タンドールがなくても、タンドール料理はできる！ シリーズ『東京・新大久保「イスラム横丁」をゆく。』。最終回は大使館御用達のパキスタン料理店「ナワブ」...
