2020.05.06 「リストランテ アルポルト」片岡シェフのミートソース 基本のミートソース・スパゲティ 肉の旨味が際立つミートソースは北イタリア・ボローニャの家庭料理。台所でマンマがゆっくりと時間をかけて...
2018.12.15 「リリエンベルグ」の焼き菓子 クリスマス、シュトーレン、リリエンベルグ。 「リリエンベルグ」がワンシーズンでつくるシュトーレンの数は、6000個。予約で売り切れてしまう日もあるほ...
