昆布はどこへ行く。
出汁がら昆布のポテンシャル。
出汁をとったあとの出汁がら昆布。みなさんはどうしてますか？食べてもおいしいうえ、栄養もあります。じつ...
#ラーメン
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麺店ポタリング紀行
場内なくても築地は死なず。
築地に行ったら、えらく賑わっていた。以前と変わらない？いや、以前よりも人出は多いんじゃないかな。場内...
麺店ポタリング紀行
築地は今、どうなっているんだろう？
年の瀬になると、不思議と築地が恋しくなる。東京に住んでいる者の性なのかな。しかししかし。2018年の秋、...
さすがに毎日は無理だけど、週1回ならがんばれるかな（仮）
ドクメンタ（免許証更新とラーメン2018）。
12月に入って初めての更新ですね（このシリーズのことですよ）。気がつけば、今年も残すところ20日もないん...
麺店ポタリング紀行
浅草橋「幸貴」リターンズ
自転車で走った。阿佐ヶ谷から永代橋、そして浅草橋へ。昭和が香る中華そばを求めて。結果は2敗1分けといっ...
麺店ポタリング紀行
浅草橋に進路を取れ！
恋焦がれた「おはる」の中華そばにふられてしまった。求愛すら叶わず、そもそもその姿を拝むことすら出来ず...
麺店ポタリング紀行
おっさんは「おはる」を目指す
たった一度、店の前を通りかかっただけなのに、ずっと気になっていた店がある。いつかは行きたい、あの店で...
