2023.01.09 日本酒に合う豆皿つまみ 滋味深いだしがじんわり染みる"焼き万願寺の薄だし浸... 鼻に抜ける爽やかな万願寺唐辛子の香りに酒を合わせて。だしの滋味を感じる一品だ。日本酒好きに愛される鎌...
2021.03.26 お酒を最高に美味しくするつまみ 鮮やかで食感抜群！"新わかめと小松菜のだし浸し" 和洋中どんな料理とも合い、いつの間にか無くなる絶品箸休めです。そろそろ皆で乾杯！といきたい春の気候で...
2021.01.28 小堀紀代美さん直伝「和風アボカド」つまみ マイルドな味わいを楽しむ"アボカドのだし浸し" アボカドのつまみをつくっておくと、お酒を選ばない優秀な肴になるのはもちろんご飯を食べる人にも重宝。副...
