2022.04.02 食への愛が溢れるフランスの家庭料理 甘酸っぱさが弾ける"いちごのファール" ドライプルーンでつくるファール・ブルトンを、季節のいちごでつくりました。もちもちっとした、ういろうの...
2022.03.31 食への愛が溢れるフランスの家庭料理 ビターチョコレートでつくる大人の味わい"ムース・オ... 空気を含んだ、やわらかくなめらかなムースが舌の上でスッと溶け、くるみとプルーンがアクセントに弾けます...
