2022.12.04 「Spice飯店」の豆皿スパイスつまみ 磯の風味たっぷりの"岩海苔台湾オムレツ" 台湾風卵焼きレシピをベースに、「よりお酒に合う海っぽさ、ミネラル感を足したらこうなりました」と岡本シ...
2020.09.22 スープが命！ウー・ウェンさんのワンタンレシピ 旨味のある食材を活かしたサッとつくれる"海苔スープ... コクのある鶏ガラスープベースのワンタンの味はもちろん格別ですが、時間がないときは、旨味のある食材に頼...
